Обед Суп

Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Ingredients: Фарша; шт.картошки; лука расчитайте на фарш и на зажарку; морковь; риса; яйцо; Соль,перец; подсолнечного масла; ст/л томата; листочка лавровки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима

#календарь В моей семье очень любят супы и борщи.Думаю и на сайте таких любителей не...

Ингредиенты

Фарша 300 гр.

шт.картошки 2

лука расчитайте на фарш и на зажарку 2-3

морковь 1

риса 50 гр

яйцо 1

Соль,перец по вкусу

подсолнечного масла 50 гр

ст/л томата 1

листочка лавровки 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис замачиваем на пол часа.К фаршу добавляем рис,в блендере измельченный лук, яйцо, соль, перец. Массу хорошо вымесить.И формируем маленькие кружочки.

Ставим кастрюлю с водой на огонь,когда вода закипит, добавляем картошку,как картошка начнет кипеть отправляем следом фрикадельки. После закипания варим минут 10 и добавляем маленький вермишель и не забываем про соль.

Пока вариться суп готовим зажарку. На подсолнечном масле жарим мелко нарезанный лук, морковку, доводим до полуготовности и добавляем томат. В банку заливаем немного воды и томим 5 минут

Затем добавить зажарку к супу.Подовать с зеленью.

...