Ягодный медовик в свч

Name: Ягодный медовик в свч
Yield: 1 порция
Ingredients: коржи:; Мёд гречишный (с ним вкуснее); Сода; Яйцо; Стевия (сахзам); Соль; Кукурузная мука; Молоко; Подсолнечное масло; крем:; Замороженные ягоды; баночка Мягкий творог/сметана; Мёд; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Этот лёгкий и необычайно вкусный тортик готовится на раз-два, а съедается ещё быстрее!...

10 минут

1 порция

Ингредиенты

коржи:

Мёд гречишный (с ним вкуснее) 1 ст.л.

Сода 1/3 ч.л.

Яйцо 1 штука

Стевия (сахзам) 2 ч.л.

Соль щепотка

Кукурузная мука 5 ст.л.

Молоко 3 ст.л.

Подсолнечное масло 3 ст.л.

крем:

Замороженные ягоды Горсть

баночка Мягкий творог/сметана 1

Мёд 2 ч.л.

Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте соду и мёд в маленькой мисочке, пригодной для СВЧ. Поставьте массу в микроволновку на 30 секунд. Следите, чтобы масса не кипела, а только слегка нагрелась и стала жидкой. Пойдёт реакция гашения и мёд превратится в белую пену. Хорошо перемешайте готовую пену.

Перелейте мёд в большую ёмкость или форму, с помощью которой будете печь корж. Смешайте в ней сначала все жидкие ингредиенты (молоко, яйца и масло), а затем примешайте к ним все сухие. Перемешайте всё до полной однородности. Тесто должно быть жидковатым, как сметана.

Поставьте форму с тестом в микроволновку на 4 минуты при полной мощности.

В это время можно заняться кремом. В чашу блендера поместите творог, мёд, сахзам и ягоды. Хорошо взбейте всё до однородности.

Разрежьте готовый корж на 3 части и промажьте каждый ярус кремом. Украсьте готовый торт орешками или любыми другими вкусняшками и поставьте в холодильник на несколько часов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))