ПП Медовик за 30 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Комиссарова
Сладкоежки! Не проходите мимо! 🙋♀️ Специально для вас рецепт быстрого, вкусного,...
30 минут
4-5 порций
10
Ингредиенты
- коржи
- яйца 3
- муки (у меня микс овсяной и кукурузной) 200 гр
- меда 100 гр
- горячей воды 50 мл
- соды 1 ч.л.
- крем
- мягкого творога 350 гр
- сметаны 10% 150 гр
- подсластитель
- пропитка коржей по желанию
- меда 1 ч.л.
- воды 30 мл
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Смешиваем мед с водой, добавляем соду и перемешиваем (смесь должна вспениться).
2
Белки отделяем от желтков. Желтки соединяем с медовой смесью, а белки взбиваем до крепких пиков и добавляем к полученной смеси.
3
Следующим этапом постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Полученное тесто выливаем на противень с силиконовым ковриком и выпекаем 10 минут при 180 град.
4
Для крема все смешиваем блендером (миксером).
Коржи разрезаем на 4 части и каждую еще раз. Получится 8 коржей (2 шт допекаем в духовке мин 10 для обсыпки).
5
Собираем тортик чередованием коржей, пропитки и крема. Сверху обсыпаем крошкой.
Убираем в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь. Наслаждаемся 🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99530
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Kara Rudanovsky
оставил(а)
Вкусно получилось 😋, правда у меня немного подгорел корж) спасибо за рецепт!
29 ноября 2021 г.
Ответить