Суп-пюре с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#календарь
Ингредиенты
- Тыква 200-250 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
- или корень сельдерея 1/2
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый (вкуснее лук-порей) 1 Штука
- Сливки 150 Миллилитров
- Соль
- Зелень свежая
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву, картофель (или сельдерей), морковь, лук почистить, помыть. Нарезать кубиками.
Перекладываем подготовленные овощи в кастрюлю и заливаем водой. Вода должна покрывать овощи примерно на 2 см. Солим и варим до готовности.
2
Овощной бульон слить с отдельную ёмкость.
Отваренные овощи без бульона измельчаем при помощи блендера в пюре.
Добавляем овощного бульона до нужной консистенции и наливаем сливки. Перемешиваем, доводим до кипения, солим по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
