
Цыпленок по-умбрийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- цыпленок 1
- консервированной фасоли в томатном соусе 400 гр
- бекона 150 гр.
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- стебель черешкового сельдерея 1
- белого сухого вина 100 мл.
- очищенных томатов в собственном соку 400 гр.
- сахара 1 ч.л.
- розмарина 1 веточка
- лавровый лист 1
- соль и перец по вкусу
- растительного масла 3 ст. ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок и сельдерей порезать м обжарить в масле 80 минут
Добавить к в сковороду нарезанный кубиками бекон и жарить еще 10 мин.
В отдельно сковороде обжарить порезанного на кусочки цыпленка до румяной корочки с каждой стороны.
Влить вино в сковороду с цыпленком, уваривать 10 мин.
2
Затем добавить томаты, сахар, лавровый лист, веточки розмарина, бекон с овощами, консервированную фасоль и добавить 100 мл. холодной воды. Поставить в духовку томится при температуре 170 градусов примерно на час.
При подачи украсить листиками розмарина.



4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями