
Баклажаны на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Мамалат
Ингредиенты
- баклажан 5
- перцев (болгарского) 5
- луковицы 2
- помидор 5
- Зелень: кинза, петрушка
- Перец, соль, уксус или сок лимона, стол.ложка сахара
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нанизать на шампура овощи. На костре, догорающем, в течение 5 минут подкоптить наши овощи, чтобы шкурка была черной. Снять овощи. Немного остудить, потом снять шкурку, сердцевины и нарезать, как вам больше нравится (крупно либо мелко). Заправляем зеленью, специями и подаём к столу как закуску, гарнир к мясу, либо как отдельное блюдо.



4.921125
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями