Луковый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Вы такого еще точно не ели - вкуснейший Луковый пирог! Но вкуса лука вы точно не...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 200 г
- сливочного масла 125 г
- яйцо 1
- ледяной волы 30 мл
- соли щепотка
- Начинка:
- средних луковиц (2-3 больших) 5-6
- творог 100 г
- сметана 100 г
- твердого сыра 100 г
- зелень, специи, соль, перц
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В просеянную муку натираем охлажденное масло. Яйцо разбиваем в ледяную воду и тоже в муку. Все собрать в ком, желательно не вымешивать. Заворачиваем в пленку и охлаждаем в холодильнике 30 мин или больше.
2
Лук нарезаем на четвертинки и пассируем до мягкости, но не поджариваем. Перекладываем в чашку и остужаем. В творог выкладывае сметану, натертый сыр и остывший лук. Добавляем зелень, специи, соль, перец.
3
Раскатываем для пласта один больше, другой меньше. Большой кладем в смазанную форму, заетм начинку и маленький. Защипляем края. Выпекаем, даем остыть и нарезаем.Выпекать при 180 30 мин, форма 18-20 dm
4
Подробный видео рецепт здесь https://youtu.be/AvSMEUs8-dI
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Интересный рецепт теста : нет соды . Зато нужна ледяная вода. Надо попробовать .
18 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!