Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое с ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларчик 🌳
Очень вкусное блюдо и этим всё сказано! Конечно, для правильного питания оно не...
4 порции
Ингредиенты
- Свиные ребрышки 8 шт
- большие луковицы 2
- крупная морковь 1
- Картофель(больше не оказалось) 6 шт.
- Масло для смазки сотейника
- Соль
- Перец
- Приправы для мяса
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Ребрышки вымыть, вымочить в холодной воде по желанию и выложить на разогретую сковородку, смазанную маслом. Обжарить до румяной корочки и уменьшив огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить до тех пор, пока не уйдет вся жидкость и ребрышки начнут опять жариться.
2
Как только ребрышки начнут поджариваться, посолить, поперчить и добавить приправу по своему вкусу. Потом добавить сначала нарезанный лук и минут через десять морковь. Лук я нарезала вдоль, чтобы он был виден в блюде. А морковь нашинковала брусочками на бёрнеровской терке.
3
Как только лук и морковь подрумянятся, добавить крупно нарезанный картофель и на маленьком огне тушить до готовности картофеля.. Воду я не добавляю, картофель тушится, можно сказать на пару.
4
Проверяем готовность картофеля, солим и перчим, если требуется и всё, наше жаркое готово. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911202
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
