Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
Очень люблю пироги с капустой,но не люблю,когда много теста,поэтому всегда готовлю...
Ингредиенты
- капуста 1 вилок
- морковь 1
- луковица 1
- соль,перец
- раст.масло
- томатной пасты 2-3 ч.л
- тесто:
- теплого кефира 300 мл
- сухих дрожжей 2 ч.л
- сахара 1,5 ч.л
- соли щепотка
- яйцо 1
- растопленного сливочного масла 50 гр
- мука
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем,морковь трем на терке,лук мелко нарезаем.В мультиварке ставим режим "жарка" обжариваем лук затем морковь.Ставим режим тушение,добавляем капусту,полстакана горячей воды и ставим режим "тушение" на 1,5-2 часа.За полчаса до готовности добавляем 2-3 ч.л томатной пасты и специи
2
В теплый кефир добавляем дрожжи и сахар,оставляем на 20мин. Затем добавляем соль,сливочное масло,яйцо,муку и замешиваем тесто.Убираем в теплое место на 1 час.
3
Раскатываем из теста пласт толщиной не более 5мм,выкладываем его на смазанную сливочным маслом форму и раскладываем начинку.Сверху накрываем другим пластом,защипываем края,смазываем раст.маслом и ставим выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40мин.
4
Готовый пирог смазываем раст.маслом.Всем приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!