Пирожки с капустой,зелёным луком и вареньем

Name: Пирожки с капустой,зелёным луком и вареньем
Ingredients: Тесто:; Вода тёплая (для опары); соли; сахара; Дрожжи сухие; Мука примерно; Пол стакана раст масла; Начинка; варёных яиц; пучок зеленого лука; капусты; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Jelena Iljina

Тесто делается быстро и просто! Пирожки наивкуснецкие😋делала 3 разных начинки

Ингредиенты

Тесто:
Вода тёплая (для опары) 500 мл
соли 1 ст л
сахара 1 ст л
Дрожжи сухие 30 гр
Мука примерно 500 гр
Пол стакана раст масла
Начинка
варёных яиц 6
пучок зеленого лука 1
капусты 1 кочан
Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала готовим тесто.Для этого подогреваем воду, добавляем сахар, соль, дрожжи и немного муки. Оставляем на 10 минут

По истечении 10 мин.Добавляем растительное масло и муку и замешиваем тесто. Месить долго не нужно, перестает отлипать от рук - готово. Тесто не должно быть слишком плотным.Теперь накрываем тесто и ставим в холодильник на час.

Тем временем подготовим начинки. Ставим отвариваться яйца. Нарезаем капусту. Обжариваем до готовности.Солим,перчим. Выкладываем в миску и туда натираем на крупной тёрке 3 варёных яйца. Все перемешиваем. Первая начинка готова. 2ая начинка: зелёный лук нарезаем,немного приминаем толкушкой,солим,перчим по вкусу. Туда так же натираем 3 варёных яйца. Перемешиваем,с добавлением 2 ст.л раст масла. 3 начинка: любое варенье

Отрываем кусочки от теста. Формируем пирожки.Сразу же выкладываем на противень,смазанный маслом.

Перед тем как поставить в духовку,смазываем взбитым яйцом.

Запекать при температуре 200 градусов,20 мин. Пирожки получаются очень вкусные!!! Приятного аппетита!

...