Картофель с куриным фаршем в духовке

Для начала приготовим фарш. Для этого возьмём лук и мелко нарежем его кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок также натереть на мелкой тёрке. Далее в Куриный фарш добавляем яйцо, щепотка соли, лук, морковь, чеснок и перемешаем.

Картофель нарезать тонкими кружочками

Далее форму для запекания смазать растительным маслом.

Начинаем выкладывать слои : картофель в два слоя, посолить(я ещё слегка приправила сухой смесью зелени), следом идёт небольшой слой фарша, далее двойной слой картофеля, немного посолить, сверху остальной фарш и немного примять лопаткой. Завершающий слой - майонез. Его нужно совсем немного, но он должен покрыть весь фарш.

Отправляем наше блюдо в духовку на 60 минут при 220 °С.

Первые 30 минут следует запекать блюдо под фольгой.Далее снимаем фольгу и отправляем ещё на 30 минут.

После завершения подержите блюдо в духовке ещё 30 минут. Горячее слегка остынет и дойдёт. Приятного аппетита!