Картофель с куриным фаршем в духовке

Name: Картофель с куриным фаршем в духовке
Ingredients: куриного фарша; картофеля; большая луковица или 2 маленьких; моркови; чеснока; яйцо; майонеза; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Ковиненко

Ингредиенты

куриного фарша 400 гр

картофеля 6 шт

большая луковица или 2 маленьких 1

моркови 1 шт

чеснока 2 зубчика

яйцо 1

майонеза 1 ст.л.

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовим фарш. Для этого возьмём лук и мелко нарежем его кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок также натереть на мелкой тёрке. Далее в Куриный фарш добавляем яйцо, щепотка соли, лук, морковь, чеснок и перемешаем.

Картофель нарезать тонкими кружочками

Далее форму для запекания смазать растительным маслом.

Начинаем выкладывать слои : картофель в два слоя, посолить(я ещё слегка приправила сухой смесью зелени), следом идёт небольшой слой фарша, далее двойной слой картофеля, немного посолить, сверху остальной фарш и немного примять лопаткой. Завершающий слой - майонез. Его нужно совсем немного, но он должен покрыть весь фарш.

Отправляем наше блюдо в духовку на 60 минут при 220 °С.

Первые 30 минут следует запекать блюдо под фольгой.Далее снимаем фольгу и отправляем ещё на 30 минут.

После завершения подержите блюдо в духовке ещё 30 минут. Горячее слегка остынет и дойдёт. Приятного аппетита!

...