Уха с судака

Рыбу моем и режем на куски. Ставим воду на огонь, как только вода закипит кидаем картошку, морковку, лук. Даём немного повариться, чтобы морковка и картошка небыли сырой. Потом добавляем рыбу и соль. Я лук кидала целую головку, потом вытаскиваю лук и добавляю целую малосольную помидорку. Варю вместе с рыбой 15 минут добавляю зелень и выключаю. Всем приятного аппетита.