Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с геркулесовыми хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Такой супчик нам давали в детском саду.
на 3л кастрюлю
2
Ингредиенты
- Курица суповая - 1/2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хлопья овсяные - 3 ст. л.
- Масло для жарки
- Приправа "Куриный бульон" - по вкусу
- Соль - 1 ст. л. (с небольшим верхом)
- Зелень петрушки сушеная - по вкусу
- Сметана - по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Курицу промыть, если есть необходимость, то опалить от волосков над газовой горелкой. Положить ее в кастрюлю и залить водой. Кастрюлю поставить на средний огонь до закипания. Когда вода в кастрюле закипит, снять пену, образовавшуюся при варке, убавить огонь и прикрыть кастрюлю крышкой. Варить мясо около 2 ч, если курица будет жестковатой, то время варки увеличить. За 20 мин до готовности мяса посолить бульон.
2
Пока варится курица, почистить и приготовить овощи. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками.
3
Спассеровать овощи на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. В конце жарки добавить немного приправы, жарить еще 1 мин и выключить.
4
Готовое мясо вынуть из кастрюли, остудить и нарезать кусочками. В бульон опустить зажарку и картофель. Варить 5 мин, затем положить хлопья, щепоть сушеной петрушки, довести суп до кипения и выключить. Дать настояться 15 мин.
5
В супчик добавить сметанки, размешать, и... приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
