Персики

Name: Персики
Yield: 1 порция
Ingredients: мягкого сливочного масла; муки; 🥚яйца; столовой ложки сметаны; сахара; Сода на кончике ножа; Немного уксуса для гашения соды; Крем; сливочного масла; сгущенного молока; Орехи; Крошка из печенья; Для украшения; Белок; Сок небольшой свеклы; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

1 порция

Ингредиенты

мягкого сливочного масла 100 грамм
муки 2,5 стакана
🥚яйца 2
столовой ложки сметаны 2-2,5
сахара 1 стакан
Сода на кончике ножа
Немного уксуса для гашения соды
Крем
сливочного масла 200 грамм
сгущенного молока 0,5 банки
Орехи по вкусу
Крошка из печенья
Для украшения
Белок 1 яйца
Сок небольшой свеклы 1
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и на 30 минут в холодильник.

Из теста скатать крупные шарики, выпекать в духовке при t 200* минут 20, смотрите по своей духовке.

Из донышка каждого печенья острым ножом вырезать серединку. Лучше это делать пока печенье теплое.

Взбить масло до пышной массы постепенно добавляя сгущеное молоко. В готовый крем добавить крошку от печенья и орехи по вашему вкусу.

Наполнить печенье кремом и соединить половинки между собой.

Слегка взбить белок от 1 яйца, искать персик в белок, затем одной стороной в свекольный сок и ровным слоем обвалять в сахаре. Класть на блюдо на просушку. От себя я добавила на донышко печенья по 1/4 чайной ложки соленой карамели, получилось очень даже вкусно😋.