
Суп « затирка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Новикова
Ингредиенты
- л.бульона 3-4
- муки 300 гр
- яйцо 1
- средняя луковица 1
- морковь 1
- масла сливочного 70 гр
- картофелен 4,5 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взять бульон(можно любой), у меня куриный. Почистить картофель, и в бульон потереть на крупной терке. Когда все закипит, посолить. Пока варится картофель можно заняться овощами.
2
В сковороду положить масло сливочное, поставить на не большой огонь, порезать лук, потереть морковь. Овощи пожарить до золотистого цвета.
3
В миску насыпать муку, вбить одно яйцо и чуть посолить и перемешать руками но не месить тесто, а чтобы получалась смесь рассыпчатая.
4
В наш бульон, высыпаем получившуюся смесь, кладем овощи, можно порезать зелень. Даем закипеть...наш супчик готов...



4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)