avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний сыр

Домашний сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лолита😉 @lolita_nechaeva
#бомба Ведь процесс приготовления очень прост, а на выходе получаем вкусный и...

Ингредиенты

  • молока 1 л
  • сметаны 150 г
  • яйца 3
  • соли 1-1,5 ст.л
  • Зелень, специи по вкусу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Ставим на плиту молоко. В это время смешиваем яйца со сметаной.
2
После того, как молоко закипело, солим его и вливаем яйчную смесь. Опять доводим до кипения и варим 7-8 минут.
3
Затем образовавшиеся творожные сгустки выкладываем на марлю и хорошо отжимаем. Перекладываем сыр в подходящую ёмкость под пресс и убираем в холодильник на сутки. Обязательно дайте сыру "вылежаться"😊Так вкус его станет ещё лучше. Можно добавить зелень (например, укроп) или специи. В моей семье это не приветствуется, так что делаю классический вариант.
4
Замечательный рецепт домашнего сыра подсмотрела у @excellent__food и спешу им поделиться.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Какой процент молока и сметаны и принципиально ли это?
29 июня 2019 г.
Ответить
Долгое время отсутствовала, поэтому отвечаю с большим запозданием 😉Использовала разное молоко и сметану, получается всегда вкусно.❤️
26 сентября 2019 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!