
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лолита😉 @lolita_nechaeva
#бомба
Ведь процесс приготовления очень прост, а на выходе получаем вкусный и...
Ингредиенты
- Молока 1 л
- Сметаны 150 г
- Яйца 3
- Соли 1-1,5 ст. л.
- Зелень, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ставим на плиту молоко. В это время смешиваем яйца со сметаной.
2
После того, как молоко закипело, солим его и вливаем яйчную смесь. Опять доводим до кипения и варим 7-8 минут.
3
Затем образовавшиеся творожные сгустки выкладываем на марлю и хорошо отжимаем. Перекладываем сыр в подходящую ёмкость под пресс и убираем в холодильник на сутки. Обязательно дайте сыру "вылежаться"😊Так вкус его станет ещё лучше. Можно добавить зелень (например, укроп) или специи. В моей семье это не приветствуется, так что делаю классический вариант.
4
Замечательный рецепт домашнего сыра подсмотрела у @excellent__food и спешу им поделиться.



4.91328
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)