
Пирожки с рисом яйцом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
Тесто я всегда замешиваю в хлебопечке, если же у вас её нет то можно и так замесить...
Ингредиенты
- раст масла 2-3 ст л
- Зелень
- воды 360 мл
- сахара 2 ст л
- соли 1 ст л
- Рис отварной 1 ст
- ч л дрожжей 1
- Яйца отварные 5-6 шт
- муки 560 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис отварить до готовности, Яйца тоже отварить. Зелень мелко порубить. Готовим наше дрожжевое тесто.Сперва идут все жидкие ингредиенты, потом уже сухие.
Когда тесто подойдёт нужно его обмять и оставить ещё раз подниматься. После уже можно приступать к лепке наших пирогов или пирожков.
Тесто выложить на посыпанную мукой доску. Сверху тесто тоже посыпать мукой и разрезать сначала на колбаски, а затем на кусочки одинакового размера.
Чтобы слепить пирожок из кусочка теста руками сделать лепешечку.
2
Готовим начинку: Яйца мелко покрошить, добавить отварной рис, перемешать посолить. Добавить зелень ещё раз перемешать Начинка готова.. Выложить на лепешечку начинку примерно 1 ст л.
Плотно залепить края лепешечки.
Сверху получившийся пирожок аккуратно приплюснуть руками.
Жарить пирожки на хорошо разогретой сковороде.



4.811989
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями