Кальмары и рис

Name: Кальмары и рис
Ingredients: Кальмары; Кориандр молотый; Черный перец молотый; Соевый соус (опционально); Соус Чили для декора; Мука; Рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор misstymary

Это простое и очень быстрое блюдо отлично подойдёт на каждый день!

Ингредиенты

Кальмары
Кориандр молотый
Черный перец молотый
Соевый соус (опционально)
Соус Чили для декора
Мука
Рис

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поставьте рис вариться

Пока рис варится, займёмся кальмарами. Промойте их, зачистите и нарежьте тонкими длинными кусочками

Выложите на сковороду с широким дном и обжарьте пару минут на сильном огне, пока не побелеют все кусочки

Убавьте огонь, добавьте молотый кориандр, перец, соевый соус (или посолите) и тушите под крышкой на медленном огне 7-10 минут. Сок от кальмаров не выпаривайте

В конце добавьте пару чайных ложек муки, чтобы получился соус, а не жидкий сок

Рис готов? Выложите рис и кальмары на тарелку, полейте рис соусом из сковороды, украсьте соусом чили (по желанию). Приятного аппетита!

...