
Жареный картофель пластиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#суббота #открытка8марта #Нижний Тагил Картофель + растительное масло + помидоры для...
Ингредиенты
- Картофель
- Растительное масло
- Соль
- Сушёный базилик
- Свежие помидоры
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку почистить и вымыть. Нарезать тонкими ломтиками, обсушить с помощью полотенца.
2
На сковороду налить немного растительного масла, разогреть, положить пластики картошки, но не все сразу, а сколько поместится на сковороде. Когда картофель подрумянится, только тогда посолить, можно присыпать любимыми специями, у меня сушёный базилик. Одну порцию пожарили, следующую... Не мешать, а только перевернуть, когда низ зарумянится. Главное - не накрывать картофель крышкой!
3
Вот такая вкусная, румяная картошка получилась! К ней отлично подойдут свежие или консервированные овощи. Приятного аппетита!
4
Совет: чтобы картошка получилась румяной и хрустящей после нарезки промойте хорошо в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал и обсушите с помощью полотенца. Соль добавляют в самом конце, когда картофель уже совсем готов. крышкой не накрывать.



4.841755
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями