Торт №1 для лидера cookpad_ru

Ингредиенты для коржей делим на 2 части.В чашу миксера закладываем 6 яиц и 150гр сахара.Взбиваем 5-7 мин

В полученную маслу через сито просеиваем 100гр муки и 50гр какао.Все тщательно перемешиваем,поднимая муку с какао со дна.Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем слив.маслом,выкладываем тесто и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин.Готовность проверяем шпажкой.То же самое проделываем с оставшимися для коржа ингредиентами

Готовый бисквит ставим отдыхать на ночь.Затем разрезаем каждый на 2 части и убираем часа на 2

В чашу миксера выкладываем сгущенку,сметану,загуститель для сливок 10гр.Взбиваем все на высоких оборотах.

Начинаем сборку торта:подложку для торта или тарелку смазываем небольшим кол-вом крема и кладем первый корж,обильно смазываем его кремом и посыпаем дроблеными орехами.Сверху кладем след.корж,смазываем кремом и посыпаем орехами.Так до последнего коржа.Последний корж сверху кремом не смазываем.Убираем торт в холодильник на 4-5 часов

Темный шоколад выкладываем в миску и ставим в микроволновку на режим разморозки на 3-4 мин

В готовый шоколад выкладываем теплое сливочное масло и перемешиваем.Затем на высоких оборотах взбиваем миксером

Смазываем бока и верх торта кремом и выравниваем.Убираем торт в холодильник на 2 часа

Снова растапливаем шоколад и делаем им подтеки на боках торта

Украшаем торт м&м,киндер шоколадом и печеньем орео!!!

С днем рождения!!!!🍾🎊🎈🎁🎂🎉