Чизкейк Без выпечки

Name: Чизкейк Без выпечки
Ingredients: слой:; Печенье топленое молоко; Масло сливочное; слой:; Мягкий творог; Сыр филадельфия(можно заменить любым творожным сыром); Сахар; Желатин; Вода холодная; слой; Клубника с сахаром замороженная(можно любые другие ягоды)450; Желатин; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор RYSIA_RECEPT

Ингредиенты

слой: 1

Печенье топленое молоко 350 гр

Масло сливочное 100 гр

слой: 2

Мягкий творог 400 гр

Сыр филадельфия(можно заменить любым творожным сыром) 80 гр

Сахар 70 гр

Желатин 20 гр

Вода холодная 250 мл

слой 3

Клубника с сахаром замороженная(можно любые другие ягоды)450 гр

Желатин 10 гр

Вода 170 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 слой:Печенье измельчаем в блендере. Масло растопить в микроволновке или на водяной бане. Печенье соединить с маслом и хорошо перемешать

2 слой: к желатину 20 гр вливаем 250 мл холодной воды и оставляем набухать ~20 мин. Нагреть желатин до полного растворения на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая

Творог взбить с сахаром и сыром погружным блендером или миксером на средней скорости. Добавляем желатин к творожной массе и аккуратно перемешиваем

3 слой (готовим в конце):желатин 15 гр замочить в воде 170 мл,оставить набухнуть и растворить. К клубнике влить аккуратно желатин и перемешать

Форму (у меня d 25 см) застелить пищевой плёнкой, выкладываем песочную массу и ставим в холодильник на 30 мин (можно в морозильник на 5 мин)

Выливаем творожную массу и ставим в холодильник ~2 часа. Выливаем ягодный слой и ставим в холод ~2 часа,До полного застывания (я оставила на ночь) Приятного аппетита

...