
Чизкейк Без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор RYSIA_RECEPT
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слой: 1
- Печенье топленое молоко 350 г
- Масло сливочное 100 г
- Слой: 2
- Мягкий творог 400 г
- Сыр филадельфия(можно заменить любым творожным сыром) 80 г
- Сахар 70 г
- Желатин 20 г
- Вода холодная 250 мл
- Слой 3
- Клубника с сахаром замороженная(можно любые другие ягоды)450 гр
- Желатин 10 г
- Вода 170 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
1 слой:Печенье измельчаем в блендере.
Масло растопить в микроволновке или на водяной бане.
Печенье соединить с маслом и хорошо перемешать
2
2 слой: к желатину 20 гр вливаем 250 мл холодной воды и оставляем набухать ~20 мин. Нагреть желатин до полного растворения на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая
3
Творог взбить с сахаром и сыром погружным блендером или миксером на средней скорости.
Добавляем желатин к творожной массе и аккуратно перемешиваем
4
3 слой (готовим в конце):желатин 15 гр замочить в воде 170 мл,оставить набухнуть и растворить.
К клубнике влить аккуратно желатин и перемешать
5
Форму (у меня d 25 см) застелить пищевой плёнкой, выкладываем песочную массу и ставим в холодильник на 30 мин (можно в морозильник на 5 мин)
6
Выливаем творожную массу и ставим в холодильник ~2 часа.
Выливаем ягодный слой и ставим в холод ~2 часа,До полного застывания (я оставила на ночь)
Приятного аппетита



4.99548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями