Грибной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#пост
Ингредиенты
- сушеных грибов 100 гр
- картоыель 2 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- растительное масло 50 гр
- Соль, черный перец молотый
- Зелень: петрушка, укроп
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы промыть и залить водой на 1-2 часа.
2
Слить воду с грибов, процедить и опять налить в кастрюлю. Варить на среднем огне минут 20.
3
Картошку нарезать кубиками, добавить к грибам.
4
Лук и морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Добавить в суп.
5
Суп посолить, поперчить по вкусу.
6
Когда все овощи будут готовы, положить мелко нарезанную зелень.
7
Суп остудить до теплого или холодного. Заодно он настоится.
8
Взбить в блендере густую часть супа. Затем развести бульоном до желательной консистенции.
9
Теперь можно подогреть. Приятного аппетита и легкого всем поста!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!