Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе меренги 🍭😍🥳
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
#подарокалександру#сладкоежки#рецептыдетям
Совет:
1) Белки должны быть...
Ингредиенты
- яичных белка 4
- Кукурузный или картофельный крахмал 50 гр
- лимонной кислоты Щепотка
- соли Щепотка
- Сахарная пудра
- Миксер
- Кондитерские пакеты и насадки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. В белки добавить щепотку лимонной кислоты и соли. (Лимонной кислоты совсем чуть-чуть) В другой миске смешать сахарную пудру и крахмал.
2
Белки взбивать около 5 минут, затем постепенно добавить крахмал с пудрой. Взбивать до твёрдых пиков, у меня в общей сложности получается около 15 минут.
3
Затем переложить массу в кондитерский пакет с насадкой и выдавливать на пергаментную бумагу для запекания.
4
Духовку заранее разогреть на 130 градусов. Поставить меренги в духовку на 5 минут, после пяти минут убавить градусы до 100 и оставить на 60-90 минут. Меренги готовы, когда они с легкостью отстают от бумаги И затвердеют !
5
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
