Печеночный торт "Для любимого"

Берем печень, очищаем ее от всех пленочек и больших жилок. Кладём в блендер и пробиваем до однородной массы.

Делаем тесто: Муку (можно взять пшеничную или гречневую), полученную печеночный массу, 1 яйцо, молоко, соль смешиваем до состояния однородности. И выпекаемого блинчики.

На сковороде обжариваем лук до лёгкой золотистости, добавляем морковь, а через 5 минут грибы. Солим, перчим по вкусу. Даём немного остыть и добавляем немного майонеза для вязкости.

Отвариваем 4 яйца. Нарезаем и смешиваем с мелко нарубленными чесноком и майонезом.

Собираем торт: кладём один блин, на него ровным тонким слоем массу из моркови, лука и грибов. Накрываем вторым блином, на котором в свою очередь распределяем яйцо с майонезом и чесноком. И так чередуем слои. Последним должен оказаться слой из яйца. Украшаем на своё усмотрение.

Торт готов😉 Приятного аппетита!