Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе, меренга
Рецепт с фото пошаговый
Автор LeNo4kA
Ингредиенты
- Белка 4
- Сахарной пудры 250 г
- Пищевые красители
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков, слегка взбиваем миксером на средних оборотах, до образования легкой пены.
2
Продолжая взбивать, добавляем по немногу сахарную пудру. Постепенно увеличиваем обороты до максимума.
3
Взбиваем до крепких пиков, чтоб можно было перевернуть миску и наши белки из нее не вытекли.
4
Если хотите использовать краситель, то делим на несколько частей, добавляем краситель и хорошо перемешиваем.
5
Перекладываем в кондитерский мешок, если его нет, можно в обычный пакет, и отсаживаем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем 2 часа при 100°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
