Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева
#дюкан #манты #горячееблюдо #рецепты #вкусныерецепты #обед #ужин #рецептдня #картофель...
Ингредиенты
- фарш из куриной грудки
- картофель
- репчатый лук
- соль, приправы
- сливочное масло
- Тесто бездрожжевое:
- мл.воды 200
- соль
- яйцо 1
- майонез 2 ст.л.
- растительное масло 30-40 мл.
- мука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начинки куриную грудку пропускаем через мясорубку, картофель нарезаем мелкими кубиками. Репчатый лук тоже мелко и побольше для сочности. В глубокой миске всё хорошо перемешиваем и добавляем по вкусу соль и приправы.
2
Для теста в глубокую миску вливаем воду+ яйцо+ соль+ майонез+ растительное масло+ мука. Всё хорошенько перемешать. Замешанное тесто надо дать отдохнуть под полотенцем 20-30 мин.
3
Отдохнувшее тесто разделить на две части и по одной раскатываем пласт. Каждый пласт нарезаем на квадратики, кладём начинку и прищипливаем уголки друг другу. Манты кладём на специальные тарелки и убираем в мантоварку. Варить в мантоварке примерно 1 час. Я через полчаса переставляю тарелки снизу наверх. Готовые манты перекладывают на тарелку и сверху наливают растопленным сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!