Очень вкусный постный суп рассольник

Name: Очень вкусный постный суп рассольник
Ingredients: морковь; репчатый лук; картофель; чеснок; соленые огурчики; перловая крупа; огуречный рассол; соль, перец любимые приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

#пост #постныерецепты #рассольник Простой рецепт приготовления постного рассольника.

Ингредиенты

морковь

репчатый лук

картофель

чеснок

соленые огурчики

перловая крупа

огуречный рассол

соль, перец любимые приправы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перловую крупу заливаем водой и варим на среднем огне в течение 30 минут. Крупа предварительно находилась в воде в около часа. В это время подготавливаем овощи. Лук и морковь режем небольшим кубиком и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

Картофель и огурцы так же режем кубиком. По истечении 30 минут варки крупы, добавляем картофель. В уже обжаренные овощи выдавливаем пару зубчиков чеснока.

Когда картофель будет практически готов добавляем в суп соленые огурчики и поджарку, так же добавляем стакан огуречного рассола, соль, любимые приправы по вкусу по вкусу. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Так же в рассольник я добавила пару столовых ложек томатной пасты и свежую зелень, для более насыщенного вкуса и цвета.

Так же смотрите мой коротенький видео рецепт