Тыквенный крем суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий
1 порция
Ингредиенты
Тыква 160 грамм
лука 20 грамм
чеснока 4 грамма
свежего тимьяна 2 грамма
Куриный бульон 200 грамм
Сливки 33% 100 грамм
Слайсы огурца 40 грамм
Микс салата 15 грамм
Соль, перец 2 грамма
Масло растительное 20 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берем тыкву, очищаем от кожуры и семян, режем произвольно.
2
Чистим лук и чеснок, тоже режем произвольно.
3
Лук, чеснок и тыкву обжариваем в сотейнике, заливаем бульоном и даем потомиться 10 мин.
4
Затем добавляем сливки и тимьян, томим еще 10 мин. Вынимаем тимьян.
5
Перебиваем массу блендером до однородной кремообразной консистенции.
6
Экономкой (ну если конечно есть слайсер, то лучше им) делаем из огурца слайсы продольные.
7
Наливаем наш суп в тарелку, сворачиваем слайсы из огурца трубочкой, ставим в наш суп и в нутрь слайса кладем микс салата.
4.871568
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Выглядит очень аппетитно! У вас очень интересный первый рецепт! А есть ещё? С нетерпением жду ваших новых рецептов!
17 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!