Тарт с банановой прослойкой и взбитыми кокосовыми сливками

Ингредиенты

• Корж:
• Кешью 140 г
• Кешью 140 г
• Кокосовой стружки 60 г
• Кокосового масла 20 г
• Сиропа топинамбура 20 г
• Банановый слой:
• Кешью (замочите орехи в воде от 2 до 6 часов) 80 г
• Кешью 80 г
• Банан 1
• Лимонного сока 1 ч. л.
• Кокосовых сливок 30 г
• Кокосового масла 30 г
• Экстракта ванили 1/2 ч. л.
• Кокосовый крем:
• Кокосовых сливок 120 г
• Кокосовых сливок 120 г
• Сиропа топинамбура 30 г
• Экстракта ванили 1 ч. л.