Кабачки с фаршем в духовке

Моем и нарезаем овощи колечками. Кабачки толщиной примерно 1.5 см (от кожуры я не избавлялся)

Далее Подготавливаем фарш, добавляем мелко нарезанный лук и специи, солим. Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с чесноком и майонезом.

Затем на противень смазанный маслом выкладываем кабачки, внутреннюю часть заполняем фаршем, далее выкладываем помидоры и смесь сыра с майонезом.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Приятного аппетита)