Грудка в двух сырах

Name: Грудка в двух сырах
Ingredients: грудки (мелких) или 2 крупных; сливочного масла; болгарских перца; творожного сыра; твердого сыра; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

#люблюмясо #курицавдуховке Сочная курочка в комплексной панировке как полноценное...

Ингредиенты

грудки (мелких) или 2 крупных 4
сливочного масла 20 г
болгарских перца 2
творожного сыра 300 г
твердого сыра 200 г
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Если грудки крупные - разрезать из продольно на две тонких части. Посолить, поперчить и слегка отбить с обеих сторон.

Перцы помыть, обсушить и запечь на решётке духовки или СВЧ целиком в течение 10 минут. Потом удалить ножки, семена, прожилки и нарезать мелкими полосками только печеные стенки.

Размять творожный сыр, добавить масло и ломтики перца, хорошо перемешать.

Застрелить противень фольгой, выложить грудки. На каждой сделать поперёк по нескольку надрезов, поглубже, но не до конца. В надрезы разложить творожную смесь. А поверх посыпать тертым на крупной тётке твёрдым сыром.

Запекать 20-25 минут при t 200. Очень хорошо подать с таким блюдом пряный соус, например, наршараб или барбекю. Но эти эти детали - на ваг выбор и вкус).

...