
Рыбный наливной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
быстро, вкусно и сытно
6-8 порций
Ингредиенты
- сметаны 300 гр.
- майонеза 100 гр.
- яйцо 1
- муки 4-5 ст. ложек
- соли 1/2 ч.л.
- соды 1/3 ч.л.
- горбуши 2 банки
- средних картофелины 2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для теста : смешать майонез, сметану, яйцо, муку,соль и соду. тщательно вымешать. тесто не должно быть крутым, в случае необходимости добавить немного сливок или молока
2
Рыбу размять,удалить кости
3
Картофель натереть на крупной терке и замочить в холодной воде на 10 минут,затем отжать. картофель приправить любимыми специями без соли
4
Форму смазать растительным маслом, на дно налить половину теста,выложить слоями картофель - рыба - картофель и покрыть остатками теста
5
Тесто распределить так, чтобы оно покрыло верхний слой полностью и дать постоять 5 минуты, чтобы оно проникло в остальную часть пирога
6
Поместить в духовку на 40-50 минут на среднем огне
7
Пирог получается сочным и нежным, хорош как в горячем так и в холодном виде. приятного аппетита !)



4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями