Рыбный наливной пирог

Name: Рыбный наливной пирог
Yield: 6-8 порций
Ingredients: сметаны; майонеза; яйцо; муки; соли; соды; горбуши; средних картофелины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha Fox

быстро, вкусно и сытно

6-8 порций

Ингредиенты

сметаны 300 гр.

майонеза 100 гр.

яйцо 1

муки 4-5 ст. ложек

соли 1/2 ч.л.

соды 1/3 ч.л.

горбуши 2 банки

средних картофелины 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста : смешать майонез, сметану, яйцо, муку,соль и соду. тщательно вымешать. тесто не должно быть крутым, в случае необходимости добавить немного сливок или молока

Рыбу размять,удалить кости

Картофель натереть на крупной терке и замочить в холодной воде на 10 минут,затем отжать. картофель приправить любимыми специями без соли

Форму смазать растительным маслом, на дно налить половину теста,выложить слоями картофель - рыба - картофель и покрыть остатками теста

Тесто распределить так, чтобы оно покрыло верхний слой полностью и дать постоять 5 минуты, чтобы оно проникло в остальную часть пирога

Поместить в духовку на 40-50 минут на среднем огне

Пирог получается сочным и нежным, хорош как в горячем так и в холодном виде. приятного аппетита !)

...