Весенний суп с зелёными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Донцова 🏃♂️
#весна #дарылеса #моёвесеннееблюдо Сердé (ударение на второй слог) - чувашское название...
Ингредиенты
- вода или бульон 3 л
- сныть+крапива 200-300 гр
- фарш любой 300 гр
- яйцо 1
- луковица 1
- средние картофелины 3
- сливочное масло 10-20 гр
- петрушка, укроп, соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свежую зелень хорошо промыть и измельчить. Картофель и лук очистить и покрошить. В фарш добавить яйцо, соль,перец, и часть измельчённой зелени, перемешать и сделать фрикадельки.
2
В кастрюлю с водой добавить картофель, лук, соль и специи по вкусу, довести до кипения и добавить зеленые фрикадельки. Когда суп практически готов добавить оставшуюся зелень, укроп, петрушку, и кусочек сливочного масла.
3
Варить до готовности зелени 3-5 минут.Очень вкусный быстрый а главное витаминный майский суп готов! Подавать со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!