
Солянка 😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***Ярослава ***
Ингредиенты
- Курица 300 г
- Свинина 300 г
- Сервилат 300 г
- Сосиски 300 г
- Салями 300 г
- Морковь 1
- Луковица 1
- Томатная паста
- Соль, перец по вкусу
- Масло сливочное, подсолнечное, оливере по 50 г
- Зелень
- Лимон
- Соленых огурцов 8
- Оливки 1 бан.
- Сметана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варим курицу со свининой цельными кусками, после того как они сварились, режем мелко курицу и свинину.
2
Готовим зервак: режем мелко лук, морковь на терке. Жарим на трёх маслах (оливковое, сливочное, растительное). Как лук зазолотлся добавляем огурец мелко нарезанный и томатную пасту, тушим ещё минут 10.
3
Нарезаем, колбасы сосиски, оливки
4
В наш бульон с курицы и свинины добавляем зервак, колбасы, варим ещё 20 минут. В конце добавляем зелень и оливки, выключаем. Настаиваем соляно 30 минут.
5
Подаём солянку с лимоном и сметанной! Приятного аппетита !



4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями