Солянка 😋😋😋

Name: Солянка 😋😋😋
Ingredients: курица; свинина; сервилат; сосиски; салями; 🥕 морковь; луковица; Томатная 🍅 паста; Соль, перец 🌶; Масло сливочное, подсолнечное, Оливере по; Зелень 🌿; Лимон 🍋; соленых огурцов; оливки; Сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор ***Ярослава ***

Ингредиенты

курица 300 гр

свинина 300 гр

сервилат 300 гр

сосиски 300 гр

салями 300 гр

🥕 морковь 1

луковица 1

Томатная 🍅 паста

Соль, перец 🌶 по вкусу

Масло сливочное, подсолнечное, Оливере по 50 гр

Зелень 🌿

Лимон 🍋

соленых огурцов 8

оливки 1 банка

Сметана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим курицу со свининой цельными кусками, после того как они сварились, режем мелко курицу и свинину.

Готовим зервак: режем мелко лук, морковь на терке. Жарим на трёх маслах (оливковое, сливочное, растительное). Как лук зазолотлся добавляем огурец мелко нарезанный и томатную пасту, тушим ещё минут 10.

Нарезаем, колбасы сосиски, оливки

В наш бульон с курицы и свинины добавляем зервак, колбасы, варим ещё 20 минут. В конце добавляем зелень и оливки, выключаем. Настаиваем соляно 30 минут.

Подаём солянку с лимоном и сметанной! Приятного аппетита !