
Уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_from_ksu
#люблюрыбу #уха
Очень простой, но безумно вкусный рецепт! Есть несколько секретиков,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе красной рыбы (у меня форель)
- Картофелины 4
- Морковь 1
- Луковица 1
- Чёрный перец горошком 4-5 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для рыбы
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Рыбу хорошо промыть, очистить от кожуры, отделить от костей и нарезать. В кастрюлю налить воду, добавить рыбу и поставить на кипячение. Как только закипит снять пену, убавить огонь и варить на медленном огне.
3
Пока вода доводится до кипения приготовить зажарку. Морковь на крупной тёрке, репчатый лук, перец горошком и лавровый лист. Обжарить до золотистого цвета, но не зажаривайте!
4
После того как вода с рыбой закипела, добавить картофель, зажарку, приправу и посолить. Варить до закипания и готовности картофеля под закрытой крышкой на медленном огне.
5
В дополнению к блюду я сварила перепелиные яйца, нарезала хлеб, багет. Дополнила маринованными огурчиками и сливочным хреном!
6
Приятного Аппетита!
7



4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями