Уха простая, рыбацкая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
#люблюрыбу #уха Главное в ухе - это свежесть рыбы. Чем свежее рыба, тем уха вкуснее....
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- килограммового леща 1 шт.
- луковицы 2 шт.
- средних картофелины 3 шт.
- лаврушки 3 шт.
- перец горошек 5-7 шт.
- воды 2,5 л
- соль По вкусу
- Укроп, зелёный лук
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Рыбу чистим, удаляем внутренности, жабры, промываем, удаляя внутреннюю кровь, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на порционные куски. Рыбу немного присаливаем.
2
Картофель чистим, нарезаем крупными кусками, закладываем очищенную от шелухи луковицу, заливаем водой и варим в течение 20-25 минут. Вторую луковицу режем кубиком и запускаем в кипящую воду.
3
Проверяем готовность картошки, запускаем подготовленную рыбу, доводим до кипения и, убавив огонь, варим ещё 30 минут, солим по вкусу. В середине варки закладываем перец и лавровый лист. Уха должна кипеть не сильно, как бы нехотя. Уха готова. Вынимаем рыбу, удаляем кости и подаём порционно, посыпав зеленью укропа и лука.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!