Десерт Торт

Торт "Панчо"

Name: Торт "Панчо"
Ingredients: Для теста:; муки; яйца; сметаны; сгущёнки; сахара; какао-порошок; разрыхлителя; ванилин; Для пропитки:; сметаны; сахара; грецких орехов; консервированные ананасы; ванилин; Для глазури:; сметаны; сахара; слив.масла; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Верховод

#марафон

Ингредиенты

Для теста:

муки 1,5 ст.

яйца 2

сметаны 1 ст.

сгущёнки 0,5 банки

сахара 1 ст.

какао-порошок 2 ст.лож.

разрыхлителя 1 ч.лож.

ванилин

Для пропитки:

сметаны 800 гр.

сахара 5-6 ст.лож.

грецких орехов 0,5 ст.

консервированные ананасы

ванилин

Для глазури:

сметаны 4 ст.лож.

сахара 5-6 ст.лож.

слив.масла 30 гр.

ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала готовим тесто. Смешать яйца с сахаром, добавить какао, сметану, ванилин, сгущёнку.

Засыпать муку и разрыхлитель.

Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

Вылить в форму, смазанную маслом и выпекать до готовности.

Готовый корж остудить и поломать на кусочки по размеру чуть больше спичечного коробка.

Приготовить пропитку. Смешать сметану с сахаром и ванилином.

Кусочки обмакивать в пропитку и складывать на блюдо горкой, в промежутках пересыпая поломанными грецкими орехами и мелко порезанными кусочками ананаса.

Поставить в холодильник для застывания.

Приготовить глазурь. Смешать сметану, сахар и варить на маленьком огне до закипания.

Добавить слив.масло и 2 ст.лож. какао и варить ещё 3 минуты.

Добавить ванилин.

Глазурь немного остудить и залить торт.

Поставить опять в холодильник для застывания.

Приятного чаепития!