Тыквенный пряный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
постный рецепт
Ингредиенты
- мука пшеничная 420 гр
- тыква 250 гр.
- кокосовое молоко 50 мл
- масло растительное 3 ст. л.
- сахар 30 гр.
- соли 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- тмин 2 ч.л.
- корицы 1 ч.л.
- имбирь молотый 1 ч.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кусочки очищенной тыквы залить водой, оставив верх открытым. Сварить до готовности, пюрировать блендером или толкушкой. Остудить.
В миску выложить пюре, влить молоко, добавить соль и сахар, смешать. Добавить дрожжи, специи. Замесить тесто. Влить растительное масло и вымесить тесто до гладкости. В зависимости от качества муки её может понадобиться чуть больше или меньше. Убрать в теплое место для выбраживания, на 1 час. Тесто увеличилось в два и более раза, можно работать дальше.
2
Обмять, разделить его на три равные части.
Сформовать три батона, припудрить мукой, выложить на противень, сделать надрезы. Оставить в теплом месте, без сквозняков, на 30 минут. Расстоявшиеся заготовки отправить в разогретую духовку. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах. В случае подгорания корочки, прикрыть фольгой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!