Тушеная говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон Прекрасное блюдо к ужину
Ингредиенты
- говядины без кости 1 кг
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 1 столовая ложка
- приправы "Для мяса" 1 пачка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину для тушения лучше всего брать с соединительной тканью и небольшим количеством жира. Говядину надо хорошо помыть и порезать небольшими кусочками. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
2
В кастрюле разогреть 1 столовую ложку растительного масла и поджарить там лук. Затем положить натертую морковь и обжарить ее вместе с луком. После этого к моркови и луку положить томатную пасту и приправу и все слегка обжарить.
3
Затем выложить в кастрюлю мясо, перемешать и залить все кипятком так, чтобы вода покрывала мясо. Довести все до кипения и тушить на медленном огне до готовности мяса (примерно часа 2). Подавать тушеную говядину можно с гарниром из отварного риса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!