Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбка под маринадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🌳
Рецепт моей дорогой бабушки. Очень сочное блюдо из рыбы и без костей. Отличная...
для застолья
Ингредиенты
- рыбы (минтай, хек, морской окунь, ледянка и т.п.) 1 кг
- репчатого лука 2 головки
- моркови 2-3
- чеснока 1 зубчик
- томатной пасты 150 грамм
- соль, перец перец душистый, лавровый лист
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Промываем тушки рыбки, обваливаем в муке, солим, перчим и обжариваем со всех сторон на сковороде. Можно и сварить рыбку, будет ещё бульоне, который можно подливать потом в тушёные овощи вместо воды.
2
Мелко режем репчатый лук, на тёрке трем морковь. Все обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. Можно подлить воды, чтоб овощи потушились (или рыбный бульон), добавить перец черный горошком, перец душистый 2-3 горошины, раздавленный чеснок, лавровый лист пусть овощи тушатся минут 20. В конце добавить томатную пасту, и потушить ещё 5 минут.
3
Отделяем рыбу от костей и соединяем с овощами, подогреть все вместе ещё 3-5 минут, аккуратно перемешивая, не ломая кусочки рыбы..
4
Оставьте блюдо на холоде на ночь. За это время рыбка пропитается соком овощей и станет невероятно сочной!!
5
Всем приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
