Заварные шоколадные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Литягина☀️✈
#марафон
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Мука 625 гр
- Сахар 250 гр
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 50 мл
- Ванильный сахар 20 гр
- Разрыхлитель теста 14 гр
- Яйца 2 шт
- Какао 60 гр
- Сахарная пудра 120 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешиваем 125 гр муки с сахаром и солью.
2
Молоко вскипятить. Добавить к мучной смеси и заварить жидкое тесто. Остудить. Добавляем масло, яйцо, 1 желток и ванильный сахар. Я еще добавила ванилин. Взбиваем все миксером до увеличения в объеме.
3
Отдельно просеиваем 500 гр муки, разрыхлитель и 50 гр какао. Добавить жидкую часть теста и замешать чуть липковатое тесто. Мукой забивать не нужно.
4
Раскатываем тесто толщиной 7 мм, выкладываем на противень (я застелила рукавом для запекания-смазывать ничем не нужно - ничего не прилипает)
5
Выпекаем в разогретой до 180 духовке 15-20 мин(ориентир - сухая зубочистка).
6
Готовим глазурь. Смешиваем 1 белок, 10 гр какао и сахарную пудру. Горячие пряники покрываем глазурью и можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!