1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гороховый суп из мяса на кости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
Ингредиенты
- Горох 1 ст
- Мясо на кости
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 4 з
- Соль, перец, хмели- сунели
- Лавровый лист
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Горох промыть, замочить. Лучше на ночь
2
Мясо ставим варить, немного солим
3
Чистим картофель, нарезаем кубиком
4
Лук, морковь, чеснок очищаем
5
Мясо достаём, процеживаем бульон через сито или марлю
6
Ставим бульон на огонь, добавляем воду. Когда закипит, засыпаем горох.Варим минут 10.
7
Мясо отделяем от кости. Режем. Морковь трём на крупной тёрке, лук, чеснок режем
8
В кастрюлю отправляем мясо, овощи и варим ещё 20 мин
9
В конце варки добавляем приправы и зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
