Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кислые щи из щаницы (щаница - верхний зелёный капустный лист)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
#супы #рецептыларионовоймарины
Всем привет! Как и обещала, расскажу про щи из щаницы....
Ингредиенты
- Мясо можно свинину, можно говядину
- Щаница,
- лук,
- морковь
- Томаты,
- картофель,
- зелень,
- лавровый лист,
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту нужно промыть и я варю вместе с мясом. Она жестковатая и кислая, поэтому лучше сразу. Мясо с капустой варим часа 1,5-2. Овощи: лук, морковь, томаты и зелень пассеруем.
2
Когда мясо готово, добавляем картофель и варим минут 10-15. Далее добавляем пассированные овощи, солим и перчим и кидаем лаврушку. Минут через 15 щи готовы. Их лучше есть на следующий день. Эти щи должны настояться) И конечно при подаче сметанка, зелень, сало на кусочек ржаного хлебушка.... Ммммм....Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
