"Розочки" с мясом

Name: "Розочки" с мясом
Ingredients: Фарш домашний; Лук; Морковь; Помидор; Томатная паста; Тесто; Подсолнечное масло; Болгарский перец; Чёрный перец молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Ингредиенты

Фарш домашний 500 гр
Лук 1 шт
Морковь 4 шт
Помидор 1 шт
Томатная паста 1 ст. л
Тесто
Подсолнечное масло
Болгарский перец 1 шт
Чёрный перец молотый
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тесто я покупаю. Если делать большие розочки, то тесто для хинкали, если маленькие, то для пельменей. Лук почистить, мелко натереть или нарезать. Смешать с фаршем. Поперчить, посолить. Разложить тесто, завернуть розочки.

Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Помидор помыть порезать. Перец почистить и нарезать кубиками. Все овощи обжарить, залить чуть воды и тушить под крышкой 15 мин. Добавить томатную пасту, перемешать. Поставить сверху розочки, налить воды, чтобы покрыло дно розочек. Накрыть крышкой и тушить 30-40 мин. на медленном огне.