Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень прессованная, очень крутой рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
Не знаете,что приготовить из печени? Тогда этот шикарный рецепт из печени именно для...
Ингредиенты
- Печень говяжья (куриная, свиная) - 500 гр;
- Сало+грудинка - 250 гр;
- Чеснок (много не будет!) - 1,5 головки
- Манная крупа. (исходя из опыта лучше сделать 50/50 с мукой); - 120 гр
- Яйцо куриное - (среднее) - 3 шт;
- Соль - по вкусу;
- Остальные специи - по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень промыли, почистили и нарезаем на мелкие кусочки. Кусочек сала и грудинки также нарезаем маленькими кусочками. Чеснок мелко рубим ножом. Все смешиваем, добавляем яйца, манную крупу, соль и специи по вкусу. Складываем получившуюся массу в пакет (лучше двойной), туго завязываем и варим на медленном около полутора часов с момента закипания. По истечении этого времени достаём и накрываем сверху прессом до остывания.
2
Далее убираем в холодильник, желательно на ночь вместе с прессом, а утром наслаждаемся вкусным и сытным завтраком! Приятного вам аппетита!
3
Этот рецепт можно ещё посмотреть на моём канале: https://youtu.be/HTPZ9-fRr84
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
