Печень прессованная, очень крутой рецепт

Name: Печень прессованная, очень крутой рецепт
Ingredients: Печень говяжья (куриная, свиная); Сало+грудинка; Чеснок (много не будет!); Манная крупа. (исходя из опыта лучше сделать 50/50 с мукой);; Яйцо куриное - (среднее); Соль; Остальные специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Ладик

Не знаете,что приготовить из печени? Тогда этот шикарный рецепт из печени именно для...

Ингредиенты

Печень говяжья (куриная, свиная) - 500 гр;
Сало+грудинка - 250 гр;
Чеснок (много не будет!) - 1,5 головки
Манная крупа. (исходя из опыта лучше сделать 50/50 с мукой); - 120 гр
Яйцо куриное - (среднее) - 3 шт;
Соль - по вкусу;
Остальные специи - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень промыли, почистили и нарезаем на мелкие кусочки. Кусочек сала и грудинки также нарезаем маленькими кусочками. Чеснок мелко рубим ножом. Все смешиваем, добавляем яйца, манную крупу, соль и специи по вкусу. Складываем получившуюся массу в пакет (лучше двойной), туго завязываем и варим на медленном около полутора часов с момента закипания. По истечении этого времени достаём и накрываем сверху прессом до остывания.

Далее убираем в холодильник, желательно на ночь вместе с прессом, а утром наслаждаемся вкусным и сытным завтраком! Приятного вам аппетита!

Этот рецепт можно ещё посмотреть на моём канале: https://youtu.be/HTPZ9-fRr84

...