avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лещ  жареный с овощами в горчичном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лещ  жареный с овощами в горчичном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️
#люблюрыбу #жаренаярыба #марафон

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
6 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Лещ 1 (800 -900 гр)
  • Средних луковицы 3
  • Морковки 2
  • Лимона 1/2
  • Йогурта 100 г
  • Горчицы 2 ч. л.
  • Растительного масла 50 г
  • Укропа 1/3 пуч.
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Леща моем, чистим,удаляем внутренности, жабры, плавники, делаем насечки поперёк от головы до хвоста, немного присаливаем и обжариваем на большой сковороде до полуготовности.
2
Дно противня закрываем фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем подушку из лука порезанного кольцами и моркови натёртой на крупной терке.
3
В отдельной миске смешиваем йогурт,горчицу,соль,перец и обмазываем нашего леща с обоих сторон и внутри этой смесью. Так же внутрь рыбины закладываем лук, морковь, пару веточек укропа, пару долек лимона, поливаем рыбку лимонным соком, закрываем противень фольгой, отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут. Минут через 50 снимаем фольгу, готовим ещё 10 минут,полив рыбу соком образовавшимся при готовке. Выключаем огонь, даём рыбке немного остыть в духовке выкладываем на блюдо.
4
Подавать можно как самостоятельное так и с отварным картофелем или овощами. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4