Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лещ жареный с овощами в горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
#люблюрыбу #жаренаярыба #марафон
Ингредиенты
- лещ 1 (800 -900 гр)
- средних луковицы 3
- морковки 2
- лимона 1/2
- йогурта 100 грамм
- горчицы 2 ч. ложки
- растительного масла 50 гр
- укропа 1/3 пучка
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Леща моем, чистим,удаляем внутренности, жабры, плавники, делаем насечки поперёк от головы до хвоста, немного присаливаем и обжариваем на большой сковороде до полуготовности.
2
Дно противня закрываем фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем подушку из лука порезанного кольцами и моркови натёртой на крупной терке.
3
В отдельной миске смешиваем йогурт,горчицу,соль,перец и обмазываем нашего леща с обоих сторон и внутри этой смесью. Так же внутрь рыбины закладываем лук, морковь, пару веточек укропа, пару долек лимона, поливаем рыбку лимонным соком, закрываем противень фольгой, отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут. Минут через 50 снимаем фольгу, готовим ещё 10 минут,полив рыбу соком образовавшимся при готовке. Выключаем огонь, даём рыбке немного остыть в духовке выкладываем на блюдо.
4
Подавать можно как самостоятельное так и с отварным картофелем или овощами. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
