Суп - пюре гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#постноеменю #марафон
Ингредиенты
горох колотый 300 г
средняя луковица 1
небольшая морковь 1
растительного масла для обжарки 1 ст.ложка
небольшая красная луковица 1
нерафинированного масла 1 ч.ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох промыть, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить для набухания на несколько часов.
2
Сварить в этой же воде почти до готовности.
3
Лук, морковь нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле.
4
Отправить в кастрюлю с горохом, проварить вместе до мягкости, посолить.По желанию можно пюрировать блендером.
5
В тарелку налить суп, добавить нерафинированное масло, сладкий красный лук, нарезанный полукольцами.Перемешать и с удовольствием съесть.
6
Лайфхак. Чтобы горох сварился быстрее, можно добавить 1/2 ч. ложки соды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!