1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп свекольный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Почти как борщ, когда другие блюда на столе из картофеля, то супчик люблю готовить без...
Ингредиенты
- Средних свеклы 2 шт.
- Средних моркови 1-2 шт.
- Капусты белокочанной 200 гр.
- Луковица 1 шт.
- говядины Кусочек
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснока 4 зубчика
- Зелёнь
- Соль, перец, лист лавровый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кусочек говядины поставить варить минимум пару часов (зависит от мяса)! Не солить - так мясо будет мягче!
2
Пока варится мяско, нарезать лук добавить к мясу после снятия пены, затем нашинковать капусту помять и оставить на 10 мин.
3
Натереть морковь и свеклу, обжарить с добавлением подсолнечного масла и бальзамического уксуса, при желании добавить томатную пасту.
4
Вынуть готовое мягкое мяско в тарелочку (мясо вкуснее кушать в прикуску к супу, обмакивая в солонку, с зелёным или репчатым лучком)!
5
Добавить капусту в кастрюлю к готовому бульону, затем добавить пережарочку, соль, перец, лавровый лист. За 3-5 минуты до готовности добавить чеснок и зелень! Подавать со сметаной, мясом и луком!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
