Хлеб итальянский домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳
#марафон
Ингредиенты
- муки 1000 кг
- Дрожжи сухие (30 гр живые) 11 гр
- сахар 10 гр
- вода 400-500 мл
- соль 15 гр
- оливковое масло 150 мл
- луковица 1
- Семена льна, тыквы, подсолнечника (для посыпки)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук порезать крупным кубиком и обжарить до золотистого цвета.
2
Приготовить опару : все дрожжи + сахарный песок+100 гр муки - дать подойти.
3
Соединить опару и все остальные ингредиенты + обжаренный лук. Замесить тесто,накрыть пленкой и поставить подходить в тёплое место. 1.5-2часа.
4
Подошедшее тесто сформовать в батоны или положить в формы.поставить подходить в тёплое место на2-3 часа.
5
Подошедший хлеб сбрызнуть водой. Поставить в горячий духовой шкаф. Температура 200* на 25 минут, до сухой палочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!