Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп куриный с лапшулей, вкуснямба

Name: Суп куриный с лапшулей, вкуснямба
Yield: 2
Ingredients: Куриные кости; Гвоздика 3-4 бутончика; Кардамон; Имбирь свежий; Корицы палочка; Семена чили; Бадьян 2 звезды; Лапша домашнего приготовления; Морковь средняя; Лук головка средняя; Соевый или крабовый соус; Яйцо куриное (на одну порцию (зависит от количества порций)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дневник Otсa Olega

#марафон Погнали

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные кости 500 г
Гвоздика 3-4 бутончика
Кардамон 2 шт.
Имбирь свежий 30 г
Корицы палочка
Семена чили 1 г
Бадьян 2 звезды
Лапша домашнего приготовления
Морковь средняя 1 шт.
Лук головка средняя 1 шт.
Соевый или крабовый соус
Яйцо куриное (на одну порцию (зависит от количества порций) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим варить бульон, закидываем кости, варим до кипения, потом первый бульон выливаем, промываем кости и ставим варить бульон 2, ч.л.сахара и семена чили. На сковороду закидываем морковь, предварительно разрезаем пополам, лук пополам. В них втыкаем гвоздика, бадьян, выкладываем на сковороду, туда же имбирь, корицу, Кардамон. Запекаем до горелости.

Все, что Запекали, закидываем в бульон ставим на малый огонь и ждем сутки. Варим яйцо до полной готовности, Кладём в стакан и заливаем соевым соусом, в холодильник на ночь.

Процеживаем бульон, Отдельно варим лапшу, наливаем в чашечку бульон, добавляем соевый соус по вкусу, выкладываем лапшу, разрезаем яйцо, выкладываем сверху, так же можно добавить всё, что угодно. В данном случае шаренные шампиньоны и зелёный лук с кунжутом. Приятного аппетита!

...